Fiskeri har i århundreder været en vigtig del af både dansk kultur og fødevareforsyning. Men i takt med at presset på havets ressourcer er vokset, er behovet for ansvarligt fiskeri blevet mere tydeligt end nogensinde. Overfiskeri, bifangst og ødelæggelse af havmiljøet truer mange arter – men som både fritidsfisker og forbruger kan du være med til at gøre en forskel. Her får du en guide til, hvordan du kan bidrage til at bevare fiskebestandene for fremtiden.

Hvad betyder ansvarligt fiskeri?

Ansvarligt fiskeri handler om at udnytte havets ressourcer på en måde, der ikke skader økosystemet eller truer fremtidige generationers muligheder for at fiske. Det indebærer blandt andet at respektere fangstbegrænsninger, bruge skånsomme redskaber og tage hensyn til sårbare arter og levesteder.

For erhvervsfiskere betyder det at følge kvoter og regler, der er fastsat ud fra biologiske vurderinger. For fritidsfiskere handler det om at kende og overholde lokale regler, og for forbrugere om at vælge fisk, der er fanget eller opdrættet på bæredygtig vis.

Læs også:

Førstehjælp på fisketuren: Sådan behandler du småskader og håndterer uheld

Fiskeri

En hyggelig fisketur kan hurtigt tage en uventet drejning, hvis uheldet er ude. Læs, hvordan du med simple førstehjælpsteknikker og det rette udstyr kan håndtere småskader, insektstik og forstuvninger, så turen fortsat bliver en god oplevelse.

Fiskeri og internationale aftaler – hvad betyder reglerne for din fritidsfiskeri?

Fiskeri

Internationale aftaler og EU-regler har større betydning for dit fritidsfiskeri, end du måske tror. Få indsigt i, hvordan kvoter, fredningszoner og miljøaftaler påvirker dine muligheder som lystfisker – og hvordan du kan holde dig opdateret på de gældende regler.

Ansvarligt fiskeri: Sådan hjælper du med at bevare fiskebestandene

Fiskeri

Havets ressourcer er under pres, men som fisker eller forbruger kan du bidrage til en mere bæredygtig fremtid. Læs hvordan du med ansvarligt fiskeri, bevidste valg og respekt for naturen kan være med til at bevare fiskebestandene.

Kast som en pro: Lær teknikken bag jævne og præcise kast med fastspolehjul

Fiskeri

Lær hvordan du mestrer kastet med fastspolehjul – fra grejforberedelse til den perfekte bevægelse. Artiklen guider dig trin for trin, så du kan kaste længere, mere jævnt og med fuld kontrol, uanset om du fisker fra kyst, sø eller mole.

Kend reglerne – og respekter dem

Som fritidsfisker er det vigtigt at kende de gældende regler for fiskeri i Danmark. De varierer afhængigt af, hvor du fisker, og hvilke arter du går efter.

• Mindstemål: Mange fiskearter har et fastsat mindstemål, som sikrer, at fiskene når at gyde, før de fanges. Fang aldrig fisk under mindstemålet – og sæt dem forsigtigt ud igen, hvis du får en på krogen.
• Fredningstider: I visse perioder er fiskeri forbudt for bestemte arter, typisk i deres gydeperiode. Det giver bestandene mulighed for at reproducere sig.
• Fisketegn: Husk at have gyldigt fisketegn, hvis du fisker i offentlige farvande. Indtægterne går blandt andet til naturpleje og udsætning af fisk.

Ved at følge reglerne er du med til at sikre, at fiskebestandene kan opretholdes – og at fiskeriet forbliver en bæredygtig fritidsaktivitet.

Vælg bæredygtige fisk som forbruger

Som forbruger har du stor indflydelse på, hvilke fiskerimetoder der støttes. Når du køber fisk, kan du kigge efter miljømærker som MSC (Marine Stewardship Council) for vildtfangede fisk og ASC (Aquaculture Stewardship Council) for opdrættede fisk. Disse mærker garanterer, at fisken stammer fra bæredygtige kilder.

Du kan også vælge arter, der ikke er overfiskede. Prøv for eksempel at variere dit valg og gå efter mindre kendte fisk som hvilling, ising eller mørksej i stedet for de mest populære som torsk og laks. Det aflaster presset på de hårdest ramte bestande.

Brug skånsomme metoder

Hvis du selv fisker, kan du gøre meget for at minimere din påvirkning af naturen. Brug redskaber, der ikke skader havbunden, og undgå at efterlade liner, kroge eller blylodder i vandet. Overvej at bruge blyfri alternativer – de er bedre for både miljøet og dyrelivet.

Når du fanger fisk, du ikke skal bruge, så håndter dem nænsomt og sæt dem hurtigt ud igen. Undgå at tage mere, end du kan spise eller opbevare – det er både ansvarligt og respektfuldt over for naturen.

Beskyt havmiljøet omkring dig

Et sundt havmiljø er en forudsætning for sunde fiskebestande. Du kan bidrage ved at tage affald med hjem, deltage i strandrensninger og undgå at forurene vandet med olie, sæbe eller kemikalier. Selv små handlinger gør en forskel, når mange bidrager.

Hvis du sejler eller dykker, så vær opmærksom på sårbare områder som ålegræsenge og stenrev. Disse steder fungerer som vigtige opvækstområder for mange fiskearter og bør beskyttes mod forstyrrelse.

Samarbejde og fællesskab

Ansvarligt fiskeri handler ikke kun om individuelle valg, men også om fællesskab. Mange lokale lystfiskerforeninger arbejder aktivt med naturpleje, udsætning af yngel og overvågning af vandløb. Ved at engagere dig i en forening kan du være med til at gøre en konkret forskel – og samtidig blive en del af et fællesskab med samme passion for naturen.

En investering i fremtiden

At fiske ansvarligt er ikke en begrænsning, men en investering i fremtiden. Når vi passer på havet og dets ressourcer, sikrer vi, at kommende generationer også kan opleve glæden ved at fiske – og at havet fortsat kan levere sunde, velsmagende fisk.

Uanset om du står på molen med en stang, sejler ud med garn, eller køber fisk i supermarkedet, kan du være med til at gøre en forskel. Ansvarligt fiskeri begynder med omtanke – og ender med et rigere hav for os alle.